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CDP Patisserie

Dessert

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Schokoladen-Überraschung
Serviervorschlag

Schokoladen-Überraschung

Art. Nr. 22458
FB
Schokoladenkuchen mit Schokoladenganache, aufgetaut

Schokoladenkuchen mit Schokoladenganache, aufgetaut
Zutaten: Zutaten: Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kaakobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, Vanillearoma) (31%), Sahne (MILCH) (Stabilisator: E407), Zucker, EIER, Butter (MILCH), WEIZENMEHL, Wasser, Kakaopulver (1,5%), Backtriebmittel: E450i, E500ii.

Nährwert/Energie 1874 kJ (449 kcal)
Fett 28 g
– davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 43 g
– davon Zucker 37 g
Eiweiß 4,8 g
Salz 0,1 g
Ballaststoffe 3 g
Pro 100 g des genussfertigen Produktes. Durchschnittliche Nährwerte im Sinne der Lebensmittelinformationsverordnung – keine kaufrechtliche Beschaffenheitsvereinbarung.
Gewicht tiefgefroren ca. 75 g* Gewicht tiefgefroren ca.
Gewicht aufgetaut ca. 75 g* Gewicht aufgetaut ca.
Kartoninhalt in Stück 27 Kartoninhalt in Stück
Legende
TG: ungegarter Teigling
GTG: gegarter Teigling
HB: halbgebacken
FB: fertig gebacken
TK: Veredelungszubehör
* Diese Angabe ist abhängig je nach Ausgangswert (rechtliche Toleranz) von den individuellen und technischen Gegebenheiten zum Zeitpunkt der Herstellung